Tout ce dont un restaurant a besoin
Kripos couvre la salle, la cuisine et le back-office. Activez les parties dont vous avez besoin ; chacune a son guide.
Point de vente
La caisse pour le comptoir, le service à table, la vente à emporter et la livraison, sur un PC, une tablette ou un téléphone.
Lire le guide →- Votre carte par catégories, avec des options comme le niveau d'épices et les suppléments
- Commandes sur place, à emporter et en livraison, avec numéros de table et couverts
- Partagez l'addition par article ou par convive ; déplacez les commandes entre les tables
- Espèces, carte et paiements mixtes ; rendu calculé pour vous
- Remises, remboursements et annulations que seul un responsable peut valider
- Services et clôture de caisse : ce qui devrait être dans le tiroir, et ce qui y est
- Chaque caissier se connecte avec son propre PIN ; Changer d'utilisateur passe la caisse
- Les tickets et bons de cuisine s'impriment aussitôt, sans fenêtre d'impression
Fonctionne hors ligne
Un restaurant ne peut pas arrêter de vendre quand internet s'arrête.
Lire le guide →- Les caisses continuent à prendre commandes et paiements sans internet
- Tout se resynchronise tout seul au retour de la connexion
- Un hub d'établissement fait communiquer caisses et écrans cuisine via le Wi-Fi de la boutique
Écran cuisine
Les commandes s'affichent sur un écran en cuisine dès leur envoi. Plus de bons perdus, plus de cris.
Lire le guide →- Postes : le grill, la friteuse et le bar ne voient que leurs plats
- Services, mise en attente et envoi, et une vue d'envoi pour la passe
- Des minuteurs qui changent de couleur quand un plat prend du retard
- Marquez prêt ; totaux de la journée de ce qui reste à cuisiner
Tables, serveurs et réservations
Gérez la salle depuis la caisse ou le téléphone d'un serveur, et remplissez vos tables sans double réservation.
Lire le guide →- Éditeur de plan de salle et plan des tables en direct
- Téléphones de serveur : prenez la commande à table, envoyez-la en cuisine
- Un lien de réservation à envoyer aux clients : ils choisissent un créneau libre et la taille de leur groupe
- Les réservations ne se chevauchent jamais : les tables déjà prises ne sont pas proposées
- Vous validez chaque demande ; les tables sont bloquées un temps défini après l'heure de réservation
- Une liste d'attente pour les clients sans réservation
Stock, recettes et fournisseurs
Sachez ce qu'il y a en réserve, ce que coûte chaque plat et quoi commander.
Lire le guide →- Articles en stock dans vos unités, dans chaque réserve
- Livraisons, pertes, transferts entre établissements et inventaires
- Les recettes déduisent les ingrédients à chaque plat vendu
- Le coût matière de chaque plat, à jour au fil des prix
- Fournisseurs, bons de commande et réceptions
- Les rôles décident de ce que chacun peut faire : propriétaire, responsable, caissier, serveur, cuisine
- Plannings hebdomadaires envoyés au personnel
- Une pointeuse sur la caisse, qui fonctionne aussi hors ligne
- Pourboires répartis selon les heures travaillées, et export de paie
- Fiches clients avec visites, plats préférés et allergies
- Points, tampons et niveaux
- Bons et cartes cadeaux, acceptés en caisse
- Ventes par heure, plat, membre du personnel, moyen de paiement et établissement
- Ingénierie de la carte : vos stars, vos énigmes et les plats à retirer
- Plats achetés ensemble, heures d'affluence et cohortes de clients
- Prévisions des ventes de demain, et le stock nécessaire préparé en commandes
- Vue siège sur tous les établissements, avec détail
- Prix par établissement, et cartes partagées ou locales
- Transferts de la cuisine centrale
- Les franchisés et leurs redevances calculés chaque mois
Intégrations
Connectez Kripos à vos autres outils. Les intégrations sont incluses dans l'offre Enterprise.
Lire le guide →- Des clés API pour vos propres systèmes
- Des webhooks quand une commande est payée, quand le stock baisse et plus encore
- Des applications d'autres développeurs, avec votre accord
Essayez-le avec votre propre carte
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